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前旗銷售冷庫維修廠家冷庫內(nèi)冷風(fēng)機的位置及環(huán)境,會影響其運行。通常冷風(fēng)機靠近儲藏室門附近,易結(jié)露結(jié)霜。因為它所處的環(huán)境處于門位,開門時門外的熱氣流進入門內(nèi),在遇到冷風(fēng)機時會發(fā)生凝結(jié),甚至結(jié)冰。冷庫維修廠家盡管冷風(fēng)機可以定時自動加熱除霜,但如果開門次數(shù)太多,開啟時間太長,熱氣流進入時間長,風(fēng)機數(shù)量多,除霜效果不好。由于冷風(fēng)除霜時間不宜過長,否則制冷時間相對縮短,制冷效果不好,庫溫也無法保障。
前旗銷售冷庫維修廠家冷庫冷卻系統(tǒng)的選擇主要是冷庫壓縮機與蒸發(fā)器的選用。一般情況下,小型冷庫選用全封閉壓縮機為主。因全封閉壓縮機功率小,價格相對便宜;中型冷庫一般選用半封閉壓縮機為主。冷庫維修廠家大型冷庫選用半封閉壓縮機,在選用時,也可考慮選用氨制冷壓縮機,因為氨制冷壓縮機功率大,并可一機多用,但冷庫安裝及管理比較煩瑣。在蒸發(fā)器的選用時,高溫冷庫以選用冷風(fēng)機為蒸發(fā)器,其特點是降溫速度快,但易造成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主,其特點是恒溫效果好,并能適時蓄冷。
前旗銷售冷庫維修廠家大型冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在,會使霉菌和細菌大量繁殖生長。冷庫維修廠家為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,確保食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量,就要定期地進行冷厙衛(wèi)生消毒工作。冷庫的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧已酸、漂白粉、福爾馬林等。
前旗銷售冷庫維修廠家直冷是將冷卻機的蒸發(fā)器安裝在制冷設(shè)備的箱體或建筑物內(nèi),利用冷卻劑的蒸發(fā)直接冷卻空氣,使需要冷卻的物體靠冷空氣冷卻。該冷卻方式具有冷卻速度快、傳熱溫差小、系統(tǒng)簡單等優(yōu)點,因此廣泛應(yīng)用。銷售冷庫維修直接冷卻是指在冷卻器蒸發(fā)器中,由于制冷劑蒸發(fā)而使載冷劑(如鹽水)冷卻,然后把載冷劑輸入制冷裝置的箱體或建筑物,通過換熱器冷卻空氣。由于該冷卻方式冷卻速度慢,總傳熱溫差大,系統(tǒng)也比較復(fù)雜,所以僅適用于鹽水制冰、要求溫度恒定的冷庫等場合。
前旗銷售冷庫維修廠家冷庫門的生產(chǎn)方法一般有兩種:一種是將聚氨脂泡沫噴射到預(yù)先制好的框架內(nèi),一種是采用隔熱板。制作冷庫門時,一般采用聚氨脂隔熱板,因為它不單有很大的強度,還有很好的隔熱效果。銷售冷庫維修冷庫門一般常見的類型:手動平移門、電動平移門、垂直提升門、鉸鏈門、自由門、回歸門等;一般地說其它一些場所的門應(yīng)用于保溫場所的也納入冷庫門里,如氣調(diào)門、屠宰車間專用門等。根據(jù)產(chǎn)地的不同可劃分為國外購買的門和國產(chǎn)門,國外購買的冷庫門主要以丹麥dan-doors冷庫門為主。
前旗銷售冷庫維修廠家使用倉庫貨架堆存產(chǎn)品,可加速冷庫空氣流通,更符合冷氣線規(guī)劃。生貨堆垛產(chǎn)生的熱量會引起庫內(nèi)溫度的波動,從而啟動冷卻機組運行,而利用貨架堆垛可以降低堆垛的熱量,同時也加速了庫內(nèi)空氣的流動,這樣一方面更有利于產(chǎn)品的儲存,另一方面也降低了機組等操作能耗。冷庫維修廠家此外,利用倉庫貨架堆存產(chǎn)品要符合冷庫倉庫的實際情況,如不能影響制冷系統(tǒng)如冷風(fēng)機的運轉(zhuǎn),使用消防照明系統(tǒng)等,同時貨架與墻柱子之間還要留出需的空間,以免安裝使用不便。
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