東勝安裝速凍庫廠家大型冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在，會使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長。速凍庫廠家為做好冷厙衛(wèi)生管理工作，確保食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量，就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。冷庫的除霉殺霉與消毒，可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用，主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧已酸、漂白粉、福爾馬林等。

東勝安裝速凍庫廠家冷庫保溫材料的選用需要因地制宜，既要有良好的隔熱性能，又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用。冷庫隔熱材料分幾種類型，一種是加工成固定形狀及規(guī)格的板塊，有固定的長度、寬度和厚度，可根據(jù)庫體安裝的需要選擇相應(yīng)規(guī)格的庫板，高、中溫冷庫一般選用10厘米厚的庫板，低溫冷庫及凍結(jié)冷庫般選用12厘米或15厘米厚的庫板。速凍庫廠家另一種冷庫可以用聚氨脂噴涂發(fā)泡，把材料直接噴到待建冷庫的磚或混凝土倉庫中，定形后既防潮又隔熱。隔熱材料有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水，隔熱性較好，但成本較高；聚苯脂吸水性強(qiáng)，隔熱性較差，但成本較低。現(xiàn)代冷庫的結(jié)構(gòu)正向裝配式冷庫發(fā)展，制成包括防潮層和隔熱層的冷庫構(gòu)件，做到現(xiàn)場組裝，其優(yōu)點(diǎn)是施工方便、快速，且可移動，但造價(jià)比較高。

東勝安裝速凍庫廠家冷庫保溫材料的選用需要因地制宜，冷庫隔熱材料分幾種類型，一種是加工成固定形狀及規(guī)格的板塊，有固定的長度、寬度和厚度，低溫冷庫及凍結(jié)冷庫般選用12厘米或15厘米厚的庫板;另一種冷庫可以用聚氨脂噴涂發(fā)泡，把材料直接噴到待建冷庫的磚或混凝土倉庫中，定形后既防潮又隔熱。速凍庫廠家隔熱材料有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水，隔熱性較好，但成本較高;聚苯脂吸水性強(qiáng)，隔熱性較差，但成本較低?，F(xiàn)代冷庫的結(jié)構(gòu)正向裝配式冷庫發(fā)展，制成包括防潮層和隔熱層的冷庫構(gòu)件，做到現(xiàn)場組裝，其優(yōu)點(diǎn)是施工方便、快速，且可移動，但造價(jià)比較高。

東勝安裝速凍庫廠家一、冷庫用電應(yīng)采用專用分支線路，其容量應(yīng)大于系統(tǒng)比較大電流值的1.5倍。嚴(yán)禁不接地線或不按規(guī)定的位置接地線，否則會導(dǎo)致人體外殼帶靜電，甚至漏電，危及人身安全；黃綠雙色線只能作為地線，不能用于它。電源線或控制線應(yīng)嚴(yán)格用壓線卡(線夾)固定連接，否則會造成松動而產(chǎn)生打火、脫線現(xiàn)象，留下隱患。速凍庫廠家二、嚴(yán)禁使用非標(biāo)準(zhǔn)電源線；所有冷藏室專用線路上均應(yīng)有空氣開關(guān)或漏電保護(hù)等線路保護(hù)裝置，否則可能因插頭、插座、電線等產(chǎn)生發(fā)熱而導(dǎo)致起火，如無相應(yīng)的空氣開關(guān)或漏電保護(hù)開關(guān)，就不能防止因設(shè)備故障或意外情況導(dǎo)致的短路、漏電，不能及時(shí)斷開電源，容易造成火災(zāi)和人員傷亡事故。