呼和浩特銷售螺桿機(jī)組公司大型冷庫冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻兄?、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在，會(huì)使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長。螺桿機(jī)組公司為做好冷厙衛(wèi)生管理工作，確保食品和烹飪?cè)系睦洳刭|(zhì)量，就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。冷庫的除霉殺霉與消毒，可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用，主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧已酸、漂白粉、福爾馬林等。

呼和浩特銷售螺桿機(jī)組公司冷庫保溫材料的選用需要因地制宜，既要有良好的隔熱性能，又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用。冷庫隔熱材料分幾種類型，一種是加工成固定形狀及規(guī)格的板塊，有固定的長度、寬度和厚度，可根據(jù)庫體安裝的需要選擇相應(yīng)規(guī)格的庫板，高、中溫冷庫一般選用10厘米厚的庫板，低溫冷庫及凍結(jié)冷庫般選用12厘米或15厘米厚的庫板。螺桿機(jī)組公司另一種冷庫可以用聚氨脂噴涂發(fā)泡，把材料直接噴到待建冷庫的磚或混凝土倉庫中，定形后既防潮又隔熱。隔熱材料有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水，隔熱性較好，但成本較高；聚苯脂吸水性強(qiáng)，隔熱性較差，但成本較低?，F(xiàn)代冷庫的結(jié)構(gòu)正向裝配式冷庫發(fā)展，制成包括防潮層和隔熱層的冷庫構(gòu)件，做到現(xiàn)場組裝，其優(yōu)點(diǎn)是施工方便、快速，且可移動(dòng)，但造價(jià)比較高。

呼和浩特銷售螺桿機(jī)組公司冷庫內(nèi)冷風(fēng)機(jī)的位置及環(huán)境，會(huì)影響其運(yùn)行。通常冷風(fēng)機(jī)靠近儲(chǔ)藏室門附近，易結(jié)露結(jié)霜。因?yàn)樗幍沫h(huán)境處于門位，開門時(shí)門外的熱氣流進(jìn)入門內(nèi)，在遇到冷風(fēng)機(jī)時(shí)會(huì)發(fā)生凝結(jié)，甚至結(jié)冰。螺桿機(jī)組公司盡管冷風(fēng)機(jī)可以定時(shí)自動(dòng)加熱除霜，但如果開門次數(shù)太多，開啟時(shí)間太長，熱氣流進(jìn)入時(shí)間長，風(fēng)機(jī)數(shù)量多，除霜效果不好。由于冷風(fēng)除霜時(shí)間不宜過長，否則制冷時(shí)間相對(duì)縮短，制冷效果不好，庫溫也無法保障。

呼和浩特銷售螺桿機(jī)組公司目前冷庫中常用的建筑材料除保溫防潮材料外，用量較多的有磚石水泥混凝土砂漿鋼筋木材等。冷凍倉庫使用的建筑材料，多是在低溫、潮濕的環(huán)境中，所以對(duì)建筑材料有抗凍、抗水的要求。螺桿機(jī)組公司例如在冷庫的外墻使用磚、石等材料時(shí)，要求標(biāo)號(hào)不低于MU7.5，抗凍級(jí)不低于25；如果是在低溫庫的內(nèi)襯墻或內(nèi)隔墻使用，則要求標(biāo)號(hào)不低于MU10，抗凍級(jí)不低于35。一般硅酸鹽水泥具有較好的抗凍性，因此低溫庫、凍室等結(jié)構(gòu)件應(yīng)優(yōu)先選用一般硅酸鹽水泥。由于礦渣水泥還具有較好的抗凍性，所以也可以用在冷庫結(jié)構(gòu)中，但決不能用抗凍性差的火山灰水泥。水泥標(biāo)號(hào)在325以上的混泥土結(jié)構(gòu)構(gòu)件，也應(yīng)明確規(guī)定每立方米混凝土的水泥用量?；炷劣肅20和C30分別規(guī)定水泥用量不能少于275kg/m3和300kg/m3，這是相對(duì)較低的要求。

呼和浩特銷售螺桿機(jī)組公司按使用性質(zhì)，冷庫可分為分配性冷庫、零售性冷庫、生產(chǎn)性冷庫三類。生產(chǎn)性冷庫建于貨源較集中的產(chǎn)區(qū)，還要考慮交通便利、與市場聯(lián)系等因素。冷庫以建在沒有陽光照射和熱風(fēng)頻繁的陰涼處為佳，小型冷庫比較好建造在室內(nèi)。銷售螺桿機(jī)組冷庫四周應(yīng)有良好的排水條件，地下水位要低，冷庫底下比較好有隔層，且保持通風(fēng)良好，保持干燥對(duì)冷庫很重要。另外在冷庫建造之前應(yīng)按照冷凍機(jī)的功率事先架設(shè)好相應(yīng)容量的三相電，若冷庫是屬水冷的，應(yīng)鋪設(shè)好自來水管，建造好冷卻塔。